Ada banyak olahan singkong yang bisa kita buat. Tapi kalau kamu ingin proses memasak yang mudah dengan bahan-bahan yang gampang dicari, coba bikin puding singkong ini. Dijamin puding singkong ini akan jadi menu favorit semua anggota keluarga. Yuk, cek resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan :
1,3 kg singkong
400 gram ubi jalar putih
400 cc santan
Cara Membuat :
Parut singkong dan ubi jalar. Buntal dalam lap atau kain bersih, lalu peras. Sisihkan air perasan, diamkan 15-30 menit. Setelah itu ambil bagian kental yang mengendap di air perasan, campurkan dalam adonan singkong dan ubi. Tuangkan santan kelapa, aduk rata.
Panaskan oven. Masukkan adonan singkong dalam wadah yang dilapisi daun pisang (kalau ada). Panggang dalam oven hingga matang atau berubah warna jadi kecokelatan. Angkat, dinginkan, potong-potong lalu sajikan.
Selamat mencoba, Ladies!
Sponsored Links