Puding yang dipadukan dengan roti ini memang sudah menjadi dessert favorit keluarga atau menjadi sajian arisan. Rasa manis pudingnya dengan roti yang lembut itulah yang membuat ketagihan. Nah, bagi bunda yang ingin menyimak seperti apa resepnya? Maka tak perlu khawatir, cukup baca selengkapnya dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar kupas
- 300 ml susu cair atau Susu Kental Manis
- 50 gram gula pasir
- 30 gram mentega
- 3 butir telur (kocok lepas)
- 1 sendok teh Vanili
- kismis atau keju parut (saya pakai 22 nya)
Roti tawar di iris kecil-kecil. sisihkan
Campurkan 300 ml susu, 50 gram gula, dan 1 sendok teh vanili, lalu didihkan
Sambil menunggu susu mendidih, kocok telur dengan mentega cair hingga tercampur rata
Stelah susu mendidih, masukan roti tawar yang sudah di iris tadi, lalu aduk hingga roti tawar hancur/halus
Kemudian campurkan telur dan mentega ke dalam adonan roti yg mendidih tersebut, lalu aduk rata
Matikan kompor, lalu siapkan kukusan
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di basahi air
Kukus puding selama 5 menit lalu tambahkan kismis atau parutan keju
Kemudian kukus lagi puding selama 30 menit
Puding siap di sajikan, lebih nikmat lagi jika di sajikan dingin yang baru keluar dari kulkas.
Selamat mencoba
Sponsored Links