Sudah bosan makan tape gitu-gitu aja bun? Mending dibuat kudapan aja, seperti cake tape keju contohnya. Nah, untuk membuat cake tape keju bunda bisa simak resep dan langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:
Bahan-bahan :
- 7 butir telor (pisahin putel dan kutelnya)
- 250 grm tape singkong buang seratnya
- 150 grm terigu protein rendah
- 100 grm butter
- 150 grm gula pasir (sesuai selera)
- 2 sdm jeruk nipis
- 2 bungkus santan instant (130 ml)
- slice Bahan Taburan : keju parut + almond
- Haluskan tape + santan (aq blender)
- Panaskan butter jangan samapi mendidih, masukkan terigu, tape dan kutel aduk rata
- Mixer putel + air jeruk nipis sampai berbusa, tambahkan gula pasir dalam 3 tahap, mixer sampai kaku
- Masukkan adonan putel ke adonan kutel, aduk balik sampai rata, tuang pada loyang (aq loyang 22 cm bentuk hati) yang sebelumnya sudah di poles margarin / minyak
- Taburi keju parut dan almond atau taburan sesuai selera (abaikan foto gelap gulita, bakingnya malem, potong plus moto kuenya pagi hari hehehe)
- Panggang sampai matang, test tusuk, biarkan dingin
- Potong, sajikan sesuai selera...
- Selamat mencoba ya buntik bunda bunda cantik !!
Sponsored Links