Dadar Gulung adalah jajanan pasar tradisional yang masih ngehits dari dulu sampai sekarang. Tapi sahabat bunda bisa berkreasi sendiri dengan membuat dadar gulung polkadot, dan uniknya lagi jika dibentuk bunga mawar. Seperti resep yang satu ini bun!!
Bahan-bahan:
- 150 grm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioca
- 1 sdm mentega cair
- 1 butir telur
- 400 ml air santan
- sedikit garam
- vanili
- pewarna
- Campur semua bahan kecuali pewarna aduk rata.
- Kemudian saring
- Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna
- Panaskan teflon,teteskan adonan putih,kemudian ambil 1 sendok sayur warna ungu tuang ke teflon dan goyangkan teflon hingga bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis
- Ambil 1 lembar kulit belah menjadi 4/6,beri isi ditengahnya,kemudian lipat irisan tadi. Ada video di FB saya RENY FITRIASARI
Sponsored Links