Pingin bikin camilan yang enak dan murah-meriah? Keripik Pangsit Pedas adalah salah satu solusinya. Hanya dengan modal 5 ribu rupiah, Ladies bisa membuat camilan ini sendiri di rumah. Murah, mudah dan cepat. Tapi yang paling penting lagi adalah kesehatannya terjamin, seperti resep yang satu ini.
Bahan-bahan :
- 150g tepung terigu
- 1 butir telur
- Bawang putih secukupnya, diulek halus.
- Daun seledri (iris halus)
- Air secukupnya
- Gula, garam dan air secukupnya
- Siapkan wadah. Masukkan dan campur semua bahan. Tuang air sedikit-demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan.
- Giling tipis adonan menggunakan penggilingan tangan atau botol kaca, kemudian poton kecil-kecil seperti di gambar, atau dibentuk sesuai selera bunda.
- Goreng keripik pangsit dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah pangsit dingin, taburi dengan bubuk cabe.
Sponsored Links