Membuat es krim sendiri memang sudah terjamin kesehatannya, karena bahan yang kita pakai sudah pasti teruji. Dan kita merasa tenang jika sikecil ikut mengonsumsinya. Nah, jika bunda mau bikin es krim ala-ala rumahan? Yukk!! simak resepnya berikut ini..
Bahan-bahan:
- 4 sdm maizena
- 3 sachet susu kental manis
- 1 bks susu dancow
- 1 gls gula pasir sesuai selera
- 3 gls belimbing air untuk memasak adonan
- Pasta buah u perasa ( sya pke rasa durian,moka ,anggur,strowberry)
- 1 sdm sp ditim masukkn dlm keadaan cair
- Campurkan susu, gula, tepung maizena dan air, kemudian masak sampai kental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, masukkan adonan ke dalam freezer, dan diamkan sampai membeku.
- Setelah beku, keluarkan adonan dan hancurkan menjadi seperti bubur menggunakan garpu.
- Masukkan SP yang sudah di teim, kemudian mixer selama 20-an menit sampai lembut dan mengembang.
- Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, kamudian beri preasa dan mixer lagi sebentar sampai warnanya merata.
- Masukkan freezer lagi dan setelah beku, es krim pun siap dinikmati.
Selamat mencobaaa :)
Sponsored Links