Buah tropis yang satu ini memang paling pas dinikmati langsung saat cuaca sedang panas. Tak cuma lezat dimakan langsung, buah nanas ternyata bisa diolah jadi berbagai macam makanan enak. Salah satunya adalah selai. Selai nanas sangat pas dipadukan dengan roti dan dinikmati sebagai menu sarapan pagi. Yuk intip resep selai nanas madu homemade yang bisa kamu buat sendiri ini Ladies.
Bahan:
- 3 buah nanas madu ukuran sedang
- 4 sdm gula pasir
- 3 butir cengkeh
- 1/2 ruas jari kayu manis
- 1/2 sendok teh vanilli
- 1/2 sendok teh garam
- Parut nanas atau blender sampai halus, tanpa air.
- Panaskan wajan anti lengket dan masak bubur nanas hingga airnya habis.
- Masukkan cengkeh, kayu manis dan aduk terus.
- Tambahkan gula, garam, dan vanili sambil terus diaduk.
- Setelah nanas matang dan airnya habis segera dinginkan.
- Siapkan plastik atau stoples kedap udara dan masukkan selai.
- Simpan selai dalam lemari es.
Sponsored Links