Sayur biasanya hanya diolah sebagai makanan utama saja atau salad. Kali ini admin akan menghadirkan satu inovasi menghadirkan sayur lewat kue Ladies. Sayur yang diolah kali ini adalah bayam. Penasaran dengan resepnya? Intip di sini yuk!
Bahan:
- 3 butir telur
- 200 gram bayam, ambil daunnya saja
- 200 gram gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 180 ml margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm air lemon
- Haluskan bayam dan tambahkan margarin cair. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses blender.
- Mixer gula pasir dan telur sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
- Di tempat terpisah campurkan tepung, baking powder, garam, dan vanili. Ayak dan sisihkan.
- Masukkan bubur bayam dalam adonan gula dan telur sedikit demi sedikit.
- Mixer dengan kecepatan rendah dan masukkan perasan air jeruk.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
- Aduk sampai rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang dalam oven selama 45 menit atau sampai matang.
- Kue siap disajikan.
Selamat mencoba ya Ladies. Anda juga bisa menambahkan topping keju atau meises coklat di atasnya untuk menambah rasa.
Sponsored Links