Pengin buat hidangan ayam yang lezat dan nikmat bun? Kali ini ada salah satu resep Garang Asem yang bisa sahabat bunda coba di rumah. Cukup memakai bahan-bahan yang sederhana bunda bisa membuat hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta. Yuukk langsung eksekusi aja bun!!
Bahan-bahan:
• 250 gr Ayam
• 10 buah cabe setan
• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 lbr daun salam
• 1 buah tomat
• 1 ruas laos
• sedikit gula pasir
• secukupnya garam
• secukupnya air
Cara membuat:
• Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu, lalu setelah air mendidih angkat ayam dah tiriskan.
• Iris tipis Bawang merah, bawang putih, cabe setan. Laos nya di geprek saja
• Siapkan penggorengan, masukkan minyak sayur kurleb 2 sdm. Masukkan ayam yg telah ditiriskan, goreng sebentarrrr saja,
• Lalu tumis bumbu" yang telah di iris bersama dengan ayam, tak lupa juga laos dan daun salamnya,
• Lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula dan irisan tomat.
• Masak hingga airnyaenyusut, chek rasa klo sudah pas boleh di angkat.
• Garang aseam pedas ala" pun siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Sponsored Links