Siapa sih yang suka dengan kenikmatan Goodtime Cookies, semua pasti ketagihan dengan cemilan yang satu ini. Nah, pada kesempatan kali ini kami berikan satu resep membuat Goodtime Cookies yang empuk, renyah dan bikin nagih tentunya. Yuukk bun!! disimak cara membuatnya dibawah ini..
Bahan-bahan :
- 200 gram margarin (marmila)
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sachet dancow putih
- 50 gram tepung maizena
- 40 gram coklat bubuk (elmer)
- 1/2 sendok teh vanili susu (edna)
- 80 gram selai kacang
- Choco chips secukupnya (elmer)
- 160 gram tepung terigu (-/+)
- Campurkan margarin, dengan gula halus dan kuning telur, lalu aduk sampai rata (saya tanpa dimixer. tapi boleh pakai mixer dengan kecepatan rendah saja, asal rata bund ya)
- Masukkan susu, tepung maizena, coklat bubuk dan vanili susu, aduk rata
- Masukkan selai kacang. aduk rata
- Masukkan choco chips. aduk rata
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan cukup padat
- Sendokkan adonan ke talam kue lalu bentuk bulat abstrak
- Lakukan terus hingga adonan habis
- Panggang hingga matang
- Biarkan dingin sempurna pada suhu ruang lalu simpan di toples kedap udara
Selamat mencoba!
Sponsored Links