Saat berkumpul bersama keluarga disiang hari paling enak menyantap rujak, tapi kali ini ada satu resep yang bisa sahabat bunda coba di rumah, yaitu resep cireng bumbu rujak mentimun. Kebayang kan rasanya, yukk langsung simak resepnya dibawah ini..
Bahan-bahan :
- 7 SDM Tepung Tapioka
- 1 SDM Tepung Terigu
- Secukupnya Air
- Secukupnya Merica Bubuk
- Secukupnya Bumbu Penyedap
- Bumbu Rujak Mentimun :
- 5 Buah Cabai Rawit
- 1/2 Asam Jawa
- 2 Buah Mentimun
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Garam
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah, masukan juga merica dan bumbu penyedap lalu beri sedikit demi sedikit air hangat uleni hingga kalis. Lalu bentuk sesuai selera kemudian goreng.
- Siapkan cabe rawit merah, 1/2 asam jawa, gula merah dan garam di atas cobek kemudian ulek
- Kemudian parut mentimun (ini pake parutan keju) setelah selesai lalu aduk2 hingga tercampur
- Setelah selesai siapkan cireng di piring saji kemudian siram dengan bumbu rujak mentimun asam pedas. Selamat mencoba
Sponsored Links