Suka dengan bluder? kue tradisional ini memang sudah dikenal lama dan jadi favorit banyak orang. Ada banyak resep bluder yang bisa dicoba di rumah. Nah, khusus bluder yang satu ini bisa dibuat dengan biaya murah meriah karena hanya menggunakan 2 telur. Meski demikian rasanya tetep enak kok. Yuk!! kita coba praktekin aja, berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram terigu
- 150 ml Air hangat (jangan panas)
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdm margarin cairkan
- 2 sdm susu bubuk
- 2 telur
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdm fermipan
- Pewarna hijau
- Siapkan wadah, kemudian masukkan terigu, gula, susu bubuk, pasta pandan, pewarna dan fermipan. Tambahkan juga telur dan kemudian aduk sampai rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk. Tambahkan margarin dan aduk lagi sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu. Tutup dengan kain dan diamkan adonan selama 40 menit supaya mengembang.
- Panggang dalam oven 180 derajat selama 40 menit atau sampai matang.
Sponsored Links