Punya labu kuning tapi bingung mau diolah jadi makanan apa? Coba bikin bola-bola labu kuning goreng ini. Rasa renyah di luar dan legit serta manis di dalam jadi keistimewaan panganan yang satu ini. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
250 gram labu kuning kukus
500 gram tepung beras
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt jahe
1/4 sdt pala
200 cc susu hangat
minyak untuk menggoreng
cinnamon sugar atau gula bubuk untuk bahan taburan
Cara Membuat
Kukus labu hingga empuk, hancurkan labu hingga benar-benar lembut. Siapkan mangkuk, campurkan labu dengan tepung beras, gula pasir, garam, kayu manis, jahe, dan pala, aduk rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit, campur rata.
Panaskan minyak di wajan. Goreng adonan labu setiap 1 sendok makan, goreng hingga matang merata. Angkat, lalu taburi dengan cinnamon sugar atau gula bubuk sesuai selera. Nikmati selagi hangat.
Selamat memasak, Ladies!
Sponsored Links